Маленькая хорошая новость – 21

Только мы опубликовали новость о непотопляемости на болоте экскаватора , как со всех сторон посыпались напоминания о горячих дискуссиях по поводу плавучести “Клюквы болотной”. Надо признать, что для этого были все основания.

 

У широко культивируемой крупноплодной «американской» клюквы удельный вес 0,66, у клюквы болотной – 0, 72.

Крупноплодная внутри суховатая, болотная сочная.

Оба вида клювы хорошо держатся на воде, но крупноплодная из воды торчит выше smile

Наш первый эксперимент подтвердил, что дикорастущая клюква, собранная на болоте в разные периоды созревания с августа по октябрь, держится на плаву больше 2-х месяцев и не теряет при этом свои свойства и качества. А белобокая – еще и дозревает smile

Эксперимент на плавучесть с разными сортами «Клюквы болотной» российской селекции показал такие же результаты.

Также выяснилось, что весной дикорастущая клюква самостоятельно отпадает от стебля и всплывает на подтопляемых участках болот. Многие профессионалы леса знают, где и когда такую клюкву можно собирать без особых хлопот smile

Традиционный фоторепортаж:

В 2015 году для демонстрации плавучести клюквы болотной на Маргаритинской ярмарке-2015 был построен макет клюквенного чека, который наполнили водой и клюквой болотной, сорт «Алая заповедная».
На ютубе есть очень зрелищный видеоролик, в котором по клюквенному чеку катается вейкбордист. Ролик заканчивается словами, что во время съемки ни одна клюковка не пострадала. Мы тоже не лыком шиты и погоняли клюкву клюшкой. После фотосессии жалоб от пострадавших клюковок – не поступило smile
Разбирая на днях домашний морозильник, к большой радости мы обнаружили пакет с замороженной клюквой сорта «Алая заповедная» собранной в сентябре 2015 года. Попробовали. Клюква как клюква. Не забродила. Не сморщилась. Посыпали сахаром и с удовольствием продегустировали всем офисом.
Решили проверить «Алую заповедную»  на плавучесть 2 года спустя.
Налили воды. Девчонки даже в ладошки от восторга захлопали.
Как видите – держится на плаву, уже вторую неделю.

 

А этот снимок мы недавно сделали на клюквенной плантации. Во время строительства канав и чеков дикорастущая клюква, попавшая в воду, продолжает свое путешествие вниз по течению до ближайшего илоуловителя. Хоть и небольшое, но всё же развлечение для строителей плантации

Оставьте ответ

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *