По календарю еще осень, а морозы уже позволили провести на архангельской клюквенной плантации экспериментальное
замораживание ранее высаженных растений «Клюквы болотной» на зиму в лёд.
Ну как тут не вспомнить знаменитые «Морожены песни» нашего земляка, сказочника Степана Писахова, беззаветно любившего Русский Север и Архангельский край особенно! В былые времена на Севере для сохранности морозили всё – и рыбу, и мясо, и ягоды, и даже воду, чтобы в решете носить!😊
Наукой доказано, что растения, замороженные на зиму в лёд, максимально защищены от заболеваний и вредителей. Мы полностью согласны с утверждениями ученых о преимуществах заморозки растений для зимовки, но наработанной практики и опыта пока недостаточно. Больше всего вызывает опасение, что по весне всплывающий лёд будет выдергивать саженцы с корнями, особенно недавно посаженные и еще слабо укоренившиеся. По этому вопросу у кооператива впереди большая исследовательская работа. Технологию заморозки нужно совершенствовать и отрабатывать до мелочей, а точнее на разные природные температурные режимы вхождения в зиму.
Не меньше внимания уделяется и традиционной подготовке плантации к зиме. В этом году спанбондом укрыли более половины саженцев и практически весь маточник. На этом работы по подготовке растений к зимовке полностью завершены. Можно и песен наморозить 😊
Традиционный фоторепортаж:
