Поддержка инфраструктуры: ремонтные работы сооружений, инструмента, техники, электрики, дороги и др.
Сезонные работы:
- снятие очесного слоя; - подготовка посадочного материала; - посадочные работы; - уходовые работы и сопутствующие работы этому процессу; - прополка; - сбор ягоды и сопутствующие работы этому процессу (упаковка, хранение, доставка)
На эти работы нужно где-то брать деньги. Своих оборотов сейчас не хватает. И тут мы возвращаемся к вопросу: мы развиваем проект туристический или клюкву выращиваем?
Туристическое направление закрывает часть постоянных затрат, а продажа посадочного материала и урожая - частично сезонные работы. Возможно члены кооператива, которых возмущает сопутствующая деятельность, готовы сами доплачивать за это?