Только мы опубликовали новость о непотопляемости на болоте экскаватора , как со всех сторон посыпались напоминания о горячих дискуссиях по поводу плавучести “Клюквы болотной”. Надо признать, что для этого были все основания.
У широко культивируемой крупноплодной «американской» клюквы удельный вес 0,66, у клюквы болотной – 0, 72.
Крупноплодная внутри суховатая, болотная сочная.
Оба вида клювы хорошо держатся на воде, но крупноплодная из воды торчит выше
Наш первый эксперимент подтвердил, что дикорастущая клюква, собранная на болоте в разные периоды созревания с августа по октябрь, держится на плаву больше 2-х месяцев и не теряет при этом свои свойства и качества. А белобокая – еще и дозревает
Эксперимент на плавучесть с разными сортами «Клюквы болотной» российской селекции показал такие же результаты.
Также выяснилось, что весной дикорастущая клюква самостоятельно отпадает от стебля и всплывает на подтопляемых участках болот. Многие профессионалы леса знают, где и когда такую клюкву можно собирать без особых хлопот